Bauernhof Adelwil

Sempach

David und Christina Vonarburg sind mit ihren beiden Kindern auf dem Bauernhof Adelwil in vierter Generation heimisch. Seit je her ist der Haupterwerb die Milchproduktion. Rund 70 Kühe liefern den besten Rohstoff für unsere Bauernhof-Glace. Sie besteht ausschliesslich aus Rahm und Milch von eigenen Kühen, ohne künstliche Aromastoffe. Auf traditionelle Weise werden Jogurt- und Rahmglace, sowie Sorbets mit regionalen Zutaten hergestellt. Saisonal frische, reife Früchte bestimmen die naturbelassenen Sorten. Eine solche Glace benötigt keine Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Die aussergewöhnlich schmackhafte Bauernhof-Glace ist kompakter als herkömmliche Industrieglace. Das und ihre erfrischend-fruchtige Note machen den Genuss intensiver.